品牌背景：
上海筑地商贸有限公司是一家专注于销售日式调理食品及水产品的企业，凭借其对日本饮食文化的深刻理解和优质的产品，成功在国内外市场上占据一席之地。公司致力于为消费者提供正宗的日本风味美食，以满足日益增长的市场需求。公司主要经营的产品包括但不限于各类日式调理食品和精选水产品，这些产品均严格遵循日本的食品安全标准和制作工艺，确保品质上乘、口味纯正。上海筑地商贸有限公司所产的食品中，超过90%出口至日本市场，这一比例不仅体现了公司在海外市场尤其是日本市场的竞争力，也反映了其在产品质量与口味上所获得的国际认可。在日本，上海筑地商贸有限公司的产品享有极高的声誉，深受当地消费者的喜爱。公司通过与多家知名超市和零售商合作，成功进驻日本各大超市，并取得了显著的市场份额。这些合作伙伴的信任和支持，进一步证明了公司的产品质量和品牌影响力。
上海亘一品牌策划设计公司接受委托，为其味屋品牌标志设计及鳗鱼系列产品进行了整体策划设计，包含食品鳗鱼片包装设计，日式料理包装设计，速冻调制食品包装设计。
味屋食品包装设计初期策略：
消费者在商超选择商品时通常存在两种搜寻方式，一种是初次购买看品类，一种是重复购买看品牌。
亘一认为在味屋品牌还未做全方面广告推广前，消费者对味屋品牌还未形成视听觉重复记忆，作为商品的嫁衣，其包装设计应以突显品类为主，强化产品品质，突显产品独特文化，使品牌包装在销售现场形成广告视觉效应引导顾客视觉；以品牌形象为辅形成品牌记忆。当消费者对产品品质认可形成重复购买阶段，再逐步突显品牌，满足顾客重复购买时指定品牌的消费习惯。
重视销售环境 研究趋势方向
调理食品和调理水产品一般需要在冷冻-18℃以下运输和展示销售，容易形成冰霜和水渍，同时对包装材质和印刷工艺有一定的要求。所以亘一设计在水产品纸质包装设计印刷领域与客户和承印商进行了深入交流和研究，对各大商超冷藏水产专柜区实地调研，为客户提供了良好的建议。在消费者审美取向和未来视觉潮流发展趋势方面，以及速冻调制食品产品地域文化特色方面，都做了深度研究，指导了我们未来的设计策略方向。
重塑渠道建设 规划系列产品线
由于我国个人消费者与生产性团体用户消费的主要商品不同，消费目的与购买特点等具有差异性，客观上使我国企业的销售渠道构成两种基本模式：企业对生产性团体用户的销售渠道模式和企业对个人消费者销售渠道模式。针对不同销售渠道的特定需求，为方便企业渠道建设管理，亘一设计团队协助客户重塑渠道建设工作，规划设计系列产品包装。竖版包装采用正面镂空设计，方便顾客眼见为实的选货要求；红金、蓝白的包装基调满足冬夏不同季节的包装视觉要求，促进品牌销售。
亘一设计团队认为原品牌商标存在以下问题：
商标图形日本女娃无鲜明典型特征，同时商标图形与名称没有任何关系，不能形成鲜明记忆。其挑拇指的造型意在传达品质好，此形式已经被众多乡镇店铺过多用滥，无法承载企业现在和未来的品牌形象。书法字体“屋”字存在识别障碍，日文的“の”夹在其间更加剧影响了顾客对品牌的清晰认知和记忆。 整体日式的图文商标在中国境内推广，其用意是表明日资背景，其结果是疏远了顾客与品牌的亲密度。品牌是属于顾客的，不是属于老板的。只有被顾客认知、记忆、喜爱的商标才会创造财富成就品牌；遵从老板旨意、只讨老板喜欢的商标只能成为商标局颁发的一张纸质的注册证书。
化繁为简 纲举目张
全新的味屋品牌标志设计抛弃了原有的人物图形，以简洁明了的“味屋”品牌名称为形象主体，构成千家万户的美味之屋，香气自“味”字而来飘然升起，如同炊烟袅袅香飘四邻。红色上升箭头构成向上发展的趋势，成为房屋之顶，体现品牌在速冻调制食品和进口调制水产领域高屋建瓴全面领先；橙黄色香气似灵芝如祥云，体现品质的高端和服务的圆满。新品牌标志设计简洁明了一目了然，即贴合企业的经营理念又传达了品牌独有的文化，即凸显了品牌名称又完美传递了品牌名称的内涵。让消费者快速认知品牌，识别品牌，记忆品牌。新品牌标志的推广应用拉近了品牌与顾客的关系，提升了品牌的认知度、美誉度。
味屋碳烤鳗鱼产品包装策划设计
